6月〜9月は食中毒に要注意

6月から9月の高温多湿の時期は食中毒の発生件数が、年間件数の約7割になると言われています。

「冷蔵庫に食材を入れておけば…」、などと過信せず、日頃から調理台の上や包丁、食器などを適切に除菌しておきましょう。